PDF'ZINES

Het verhaal van l’Orchidée Blanche gaat terug tot de jaren zeventig, toen eigenares Katia Nguyen voor het eerst in België aankwam om hier...

Een restaurant naar jezelf noemen, dat doe je het best als je al wat naam en faam hebt gemaakt. Als iemand als topchef Michaël Vrijmoed...

Restaurantrecensie: Waterloo - Momo La Crevette Restaurant Momo La Crevette is een culinaire parel gelegen in het charmante Waterloo,...

Soms kan het horecaleven oneerlijk zijn. Een klasserestaurant dat ook nog eens kan bogen op een enorm gemotiveerd en gepassioneerd team,...

Toegegeven: we hebben nog heel wat artikels te schrijven over het zonet afgesloten Filmfestival van Cannes. Net zoals elk jaar, waren er...

Restaurant Les Caves d’Alex is al een tijdje een vaste waarde in Brussel en dat is niet verwonderlijk. De nadruk op wijnen gecombineerd...

Als culinair recensent gebeurt het helaas maar al te vaak dat je een geweldig restaurant mag bespreken en er daarna niet meer naar...

Hoewel Dendermonde niet echt gekend is voor haar topgastronomie, zijn er zeker een handjevol gastronomische restaurants te vinden die...

Het is waar: soms vergeet deze recensent even hoezeer de periode waarin er meer coronamaatregelen van kracht waren het tijdsbesef danig...

Sint-Gillis heeft altijd een beetje voor haar eigen verhaal gezorgd: het centrum bevindt zich vlak buiten de uiterste zuidelijke punt van...

Nee, het gebeurt niet zo vaak dat een restaurant zo snel de aandacht én verbeelding van de culinaire wereld grijpt als Jordnaer. Deze...

Er valt geen ontkennen aan: wie ons al een tijdje volgt, weet natuurlijk dat we fervente liefhebbers zijn van de juiste ‘pairings’. Een...

De Brussels Hoogstraat heeft een speciale betekenis voor mij: ik trad er immers ettelijke malen op met mijn improvgroep, die natuurlijk...

Ik heb goeie (jeugd)herinneringen aan Waterloo. Mijn vader is immers altijd geïnteresseerd geweest in oorlogen waar België bij betrokken...

Zeker weten: er bestaan maar weinig restaurants in Brussel die meer iconisch zijn dan Chez Léon. We hebben al eerder geschreven over deze...