

Esch-sur-Alzette & Elefsina: Europese hoofdsteden van cultuur
Tot Culturele hoofdstad van Europa worden benoemd, is een belangrijke eer. Van 1985 tot en met 2003 werd er elk jaar een enkele ‘European...


Rapportering: FUGAZI viert eenjarig bestaan
Op zaterdag 7 januari 2023 vierde de Gentse cocktailbar FUGAZI haar eenjarige bestaan – twaalf maanden waarin deze unieke horecazaak hoge...


Rapportering: Tokyo Art City
Zoek ‘Tokyo Art City’ op via Google en je vindt een hoop aankondigingen terug. Nochtans kon de pers zeker zelf komen kijken en dan is het...


Restaurantrecensie: Dendermonde — Mirage
Hoewel Dendermonde niet echt gekend is voor haar topgastronomie, zijn er zeker een handjevol gastronomische restaurants te vinden die...


Reisverslag: Las Vegas - januari 2022
Las Vegas : Reistips – januari 2022 Laat er geen twijfel over bestaan : CES – de afkorting voor de Consumer Electronics Show – is een van...


Interview: Chef Eric Vildgaard - Jordnaer, Kopenhagen
Nee, het gebeurt niet zo vaak dat een restaurant zo snel de aandacht én verbeelding van de culinaire wereld grijpt als Jordnaer. Deze...


Evenement: The Best Chef Awards 2021
Elk jaar is het op gastronomisch gebied weer uitkijken naar een aantal belangrijke quoteringen. Meestal gaat het om belangrijke...


Restaurantbespreking: Brussel - Wine Bar des Marolles
De Brussels Hoogstraat heeft een speciale betekenis voor mij: ik trad er immers ettelijke malen op met mijn improvgroep, die natuurlijk...


Restaurantbespreking: Waterloo - Momo La Crevette
Ik heb goeie (jeugd)herinneringen aan Waterloo. Mijn vader is immers altijd geïnteresseerd geweest in oorlogen waar België bij betrokken...


Restaurantbespreking - Brussel: Chez Léon
Zeker weten: er bestaan maar weinig restaurants in Brussel die meer iconisch zijn dan Chez Léon. We hebben al eerder geschreven over deze...


Restaurantrecensie: Bonheiden - Brasserie Leysen
Laten we er geen doekjes om winden: de lockdownperiodes hebben er bij hel wat (horeca)zaken over heel de wereld stevig op ingehakt....


Het is weer van dat: Over het opiniestuk van Jeroen Bossaert (15 juli 2021)
Het is weer van dat. Een nieuwe dag, een nieuwe wraakroepend opiniestuk van Jeroen Bossaert. Onder journalisten als hij reveleert Het...


Rapport: Sneller fit met BodyBoost - Deel I van IV
Onze journalist begint een reeks EMS-trainingen bij het Gentse BodyBoost
om via elektrostimulatie nog efficiënter te kunnen trainen.


Restaurantbespreking met Hollywoodactrice Jon Mack: Grimbergen - In de Kroon
Grimbergen. Een gemeente die ook wel de ‘Parel van Brabant’ wordt genoemd. Een benaming die Grimbergen – in de twaalfde eeuw...


Hotelbespreking met Hollywoodactrice Jon Mack: Hotel Abbey - Grimbergen
Er wordt vaak over gepraat: de ‘totaalervaring’ die horecazaken garanderen. Het is immers (al lang) niet (meer) genoeg om reizigers een...